工務店の社長の日記


GOLD COAST
by i_tsuyo
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ボルシチ!ロシア料理・・・・

 本日知り合いのところに呼ばれてロシア料理のボルシチを頂きました!私の思いは30年以上ボルシチの肉は牛肉と!思っていましたが・・・ところがロシアの人が言いました。

 肉は豚のばら肉です。
d0012873_2322870.jpg
ビーフシチューと同じ考えでしたが、全くちがいますね?孫の誕生日が近づいていますのでボルシチandロシア料理で祝いたいと思います。

 また恒例の年末の年越しラーメンの時期が到来します・ねたは準備完了ですので、随時仕込みを案内しますので、宜しくお願いします。
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by i_tsuyo | 2007-11-19 23:11 | 私事
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