工務店の社長の日記


GOLD COAST
by i_tsuyo
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 支那そばのアイデア

 先程女房と相談し今年のそばは煮卵は使用せずに、薄焼き玉子の相のせで・・・・
銀座の萬福の中華そばがたしか薄焼き玉子での超人気ですね、萬福は歴史的に有名な
中華そばを提供する食堂です。今回はそこのアイデア・確か山梨にもむか~しそういう中華(そば)蕎麦屋さんが有りましたね。
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スープ良し、叉焼良し・メンマ良し・後は付け合わせですね・しかしまだスープにはスタートしていませんが、
明日の午後からに徐々に開始します。
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by i_tsuyo | 2008-12-29 00:40 | 仕事
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