工務店の社長の日記


GOLD COAST
by i_tsuyo
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タンドリーチキン!

 昨年の暮れからタンドリーチキンも少々公開していますが、ヨーグルトや、特殊スパイス等での仕込みでおそらく辛さ100倍で食べれる人が何人いるかですね?
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本当に辛いです・・・・私が辛いと言うのは一般人はまず食べれないと言うことです。

 とりあえず明日の朝会社に行きストーブがタンドール釜に近い構造なので焼きます。
辛さにおそらく驚くと思います。私自身が最終的にカシミールパウダーやグリーンチリ・デスソースの分量を忘れました。焼くと辛さが更に増します。

 夕方から焼、、社員に土産として持たせたいと思いますが?辛さに苦手な社員には重荷!

しかし焼いてみないと味はまだ解りません・現実派推定の味を予告しています。
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by i_tsuyo | 2009-01-27 22:41 | 私事
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