工務店の社長の日記


GOLD COAST
by i_tsuyo
S M T W T F S
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31

2005年 12月 25日 ( 3 )


続続とラーメン作りの資材の到着

 私が2年半前に今の電化住宅に越す前は毎年年越しに支那そば(中華そば)を自宅で作っていたものです。
 
 今はその名残がなく暮れが寂しかった事も少々ありました。今年は電化住宅でも中華そば作りが出来ることを、実証しようと思い・・・捨てた道具を再度買い求め・・・挑戦します。
d0012873_2214353.jpg

 
 今年は青森の赤鶏の丸でスープを取り焼きいあわしと、鯵節で・どんこ等多々だしをとり。
美味しい中華そばを作りたいと思います。
 
d0012873_22592876.jpg


 上記の麺は太いですが、私が注文した麺はちじれ細麺です。
それはコシがあり美味しいです。

 今夜は久々に何回も投稿しました。
[PR]

by i_tsuyo | 2005-12-25 23:02 | 私事

追加のケーキ

 息子と嫁と孫が来訪しました。
息子達もケーキを持参し、孫一点になり、ささやかな料理で誕生会を迎えました。
d0012873_2012569.jpg

タルトですがとても美味しいでしたね!

 娘たちは今夜は二人とも留守です。

孫は可愛いですね!ケーキと同じ!
d0012873_20171326.jpg

[PR]

by i_tsuyo | 2005-12-25 20:17 | 私事

昨晩はクリスマスパーティーでした。

 昨晩はアピオのアミーゴアンジェロで不妊診療の名医のYドクターと、Gallery のオーナーと元卓球の国体選手の花輪様と、
クリスマスパーティーでした。私はアピオは3日間連続でした。

 またコース料理は2日間同じ物で内心がっくりかな!
妻と他の3人は連続ではなかったので、良かったと思います。

 こんばんは息子の誕生日でクリスマス兼バースデーパーティーを行います。
d0012873_17424994.jpg


 また私は毛蟹はあまり好きではないのですが、息子のために毛蟹も用意しました。
あまったらば鉄砲汁にするかな。
d0012873_17444770.jpg

 昨日は仕事の情報も(とても良い!)手に入れました。
[PR]

by i_tsuyo | 2005-12-25 17:46 | 私事