工務店の社長の日記


GOLD COAST
by i_tsuyo
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2008年 12月 26日 ( 2 )


 長野県の中華そば

 確か18年前に家族で新潟旅行へ行った時白州町(山梨県)と長野県(富士見町)の間のドライブインのチャーシュー麺がこびり付きました、そのまま数回通いましたが・・・確かに美味しくその国界食堂が山梨県の中央市場に進出していた事に最近気づきました。美味しいチャシュー鶏ガラの効いたスープ・・・・
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今度甲府の中央市場に調査したいと思います。聞くところによると同じ師匠の味らしいです。

 また長野県には岐阜県(発生?)の大石屋という中華そばやさんが
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数点ありますね・山梨県でもおびさんが昭和町のジョイ北側で営業していましたが・・・エクランで現在美味しい中華そば提供しているようですね。全て美味しいラーメンですが・・・私も毎年暮れには挑戦します!
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by i_tsuyo | 2008-12-26 23:16 | 私事

本日は当社㈱市川工務店の2008年の納めでした。

 本日は当社の仕事の納めでした。朝から社員で事務所や工場の清掃を行い・・来年に向けての準備をして夕刻に納め式を行い、また来年平成21年の1月8日には社員とまた協力業者の新春の初顔会わせ会を行います。本年は非常に厳しく・・・さらに来年はまた厳しい状況下に置かれる業界です。社員が一丸となってこの不況の事態を乗り越えなければなりません。またブログを観ていてくれるお客様・ファンの方がたにはつまらない1年もありましたが、来年は更なる更新をしながら我侭を提供させて頂きます・この1年か有難うございました。

  状況変わりまして個人の残り少ない2008年のつづりです。
私事ですが、またまた年越し中華そば(支那そば)作りにに移ります。本日は16年前に購入したラーメン雑誌の掲載ですがやはり美味しい支那そばは
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煮干の効いた永福大勝軒のそば!次が
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喜多方のまこと食堂のラーメンです。これも美味しい”また元祖荻窪の春木屋
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何しろ以上の味は支那そば五輪で金銀銅メダル候補で常に上位を譲らない味ですね。
紙面の紹介で失礼します。明日から私の準備を紹介します。
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by i_tsuyo | 2008-12-26 21:42 | 私事