工務店の社長の日記


GOLD COAST
by i_tsuyo
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2009年 01月 04日 ( 1 )


2009年・・・明日から 仕事です。

 明日から仕事に入ります長い休暇も終わりました。年越し年明け支那そば・・・で2009年も始りましたが・・・本年からインド料理タンドール窯で焼くタンドリーチキンに暮れからハマリマシタ・・娘が即席のタンドリーチキンを作っている姿を見て・・・・・本物はこうだよの意気込みが、またまた無駄遣い?10年前に作ったこともありましたので教えましたが、今も我が家の冷蔵庫中には焼く前の仕込み済みのタンドルーチキンが眠っています。
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パプリカを塗し赤く焼き上げる物、黄金色に焼き上げる物がありますが・・・全てはカリー粉とヨーグルトの味が基本ですね。

 再度焼きますので観ていて下さい。
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by i_tsuyo | 2009-01-04 22:41 | 私事