工務店の社長の日記


GOLD COAST
by i_tsuyo
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<   2006年 04月 ( 18 )   > この月の画像一覧


肉汁たっぷりのハンバーグを作ります。

 ハンバーグはポピュラーなステーキですが、これだけは個性が数多くあります。私がこれから作ろうとするハンバーグは、和牛の霜降り部分のスジを採用し肉汁たっぷりのジューシーなヘンベーグに挑戦します
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 肉の選定、パン粉、ナツメグ、卵とう他もろもろですね。それに付け合せるサラダも重要ですな!旬の野菜の集合体になりますね。まず案として・・・・・
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そして調理の時にも、ワクワクで!最後のソース作りも重要作業ですね。
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ざっとこんな状況になれるとマズマズかな?
 
 とにかくシェフのつもりで兆戦!後は招待しま~す!
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by i_tsuyo | 2006-04-14 22:20 | 私事

山梨県・・初・・木造耐火建築物!

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本日は山梨県・・初・・木造耐火建築物・3階建て共同寄宿舎(Gホーム)の防火区画の監理状況視察に行きました。強化石膏ボードの21mm+15mmの耐火壁の施工状況です。見てください
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これでは火災が起きても石膏ボードの働きで延焼が防げます。石膏ボードには21%の結晶水が含まれ、火災が起きたときも結晶水が延焼を防ぎます。
また各階の連絡通路には延焼を抑止する防火扉が設置されるのです。一部ですが防火扉の写真です。
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本体は木なのですが、耐火建築物(主要構造部を耐火材で構成、延焼のおそれのある部分は耐火構造・・・鉄筋コンクリート、鉄骨で耐火被服)と認定されています。すべてにおいて消防活動の範囲で躯体が崩れないのが耐火建築物です。
これからは、木造でビル建築も夢ではない時代が来ています。すでに北米では20年前にも建設されています。
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これからもいち早くナチュラルな強い建築部の施工にまい進しますのでよろしくお願いします。
医院建築は特に私が得意としている分野です
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by i_tsuyo | 2006-04-13 23:54 | 仕事

号外!

 河内成幸先生の木版画展が山梨県の昭和町清水新居のGallery Tに於いて15日から展示されます。世界に有名なの素晴らしい木版画がGallery Tで鑑賞やまた購入の出来る機会が山梨・昭和町で開催されます。下記の写真とは異なる場合もありますので、了承願います。
 私は河内先生の作品が好きで、主催の者ではないのですが、河内先生の個展が開催される事に、歓迎しブログに掲載しました。
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 情報ですがGallery Tさんでは、月々随時有名画家の展覧会の予定がフルスケジュールで企画中だそうです。
 私の設計した作品もGallery Tに飾られる時は墓の中でも無理でしょうかね!
 
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by i_tsuyo | 2006-04-11 22:38 | 私事

恒例の花見会でした!

 4月9日(日)少々寒かったですが、毎年恒例の株式会社 市川工務店の花見会が解されました。平成18年度の最初に行われる会社の福利厚生の行事でした。
 
 社長の挨拶から始まり今年度の社・個人の目標を斉唱し、私の乾杯の音頭で始まりました。
場所は増穂町の戸川レジャーセンターで、BBQ、フィッシングに語り合いで楽しいひと時でした。
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 最初はこんなにと騒いでいましたが、やはり女性は程度と感じでした。

ところが当社の大食いの東の横綱(幸次錦)、西の正横綱(野口山)の千秋楽でした(下記の写真)。
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 二人の横綱は海外の巡業でも水や、食べ物にも影響せずに国際巡業をこなしております。
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by i_tsuyo | 2006-04-11 21:56 | 仕事

昨日から山梨の中央市は衣替え?

 私が在住している山梨県の中央市の初代市長選挙の投開票が昨晩行われました。
田富町、玉穂町、豊富村の合併での初の選挙でした。これから中央市も門出ですが、住民の住みやすい市になる事を願います。

 中央市も新しくなりますが、当社もまた、自然、安らぎを求め、私は来月AUSTRALIAにナチュラルな素材を求め、来月9日から16日まで渡豪します。
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豪州(オーストラリア)は当社の得意とするところで、すでに、オーストラリア桧(サイプレス(Cypress))商品や、その桧を構造体にした204住宅は日本でも初めての当社施工です。
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数回オーストラリアに視察に行き、これぞ狙った素材を確実に日本へ導入している現在です。
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この度私と同行する吉野聡先生(サイプレスファン)と当社の若手のホープの元紀係長です。サイプレスの対シロアリ性質は世界の木材ではNO1です。
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またサイプレスはオーストラリアでは痴呆を抑止する効果もあるそうです。当社ではサイプレスの床暖房用のフローリングの輸入もいち早く取り入れています。おそらく、日本でもサイプレス(豪州桧)の採用率の高い住宅を建設している事に誇りを持っている所存でおります。
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by i_tsuyo | 2006-04-10 23:03 | 仕事

スープカリーキッチンSouth

 先日 、甲府市徳行1-6-2のスープカリーキッチンSouthへ吉田婦人クリニックの院長とGallery Tのオーナーに招待されて行きました。店内へ入ればそこはエスニックの世界でした。美味しいワインを頂、最高のひと時でした。
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最初は麦酒で・・・その後はワイン!私の女房は感激でした。とにかく店内は香辛料の香りが程よく漂い、時間がたつのもつい忘れ・・・ワインの催促まで依頼しました。
さて時間が経ちスープカリーをオーダーしました。私は野菜いっぱいの極唐をお願い!
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とにかく美味しいでした。山梨にこんなに美味しいスープカリーのお店があるのが、知りませんでした。再度食べに行きます。先生有難うございました。
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by i_tsuyo | 2006-04-08 19:08 | 私事

リバーサイドタウンのK様邸の完成

 先日4月5日、リバーサイドタウンのK様邸の完成検査が行われました。
指示事項なし!夢が広がるロフト!また深夜電力を使用し、通常の電気代金の26%
で空気を汚さずに暖房する、蓄熱暖房機です。
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また当社控除では次々とツーバイフォー構法の壁パネルや床梁を製作していました。
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この構法はED構法と言って、通常のツーバイフォー構法とは違います、壁は3枚の構造用合板で構成しています。1階と2階の壁を1枚の構造用合板で接合して、一体化します。
耐震性、気密性も一般のツーバイフォー構法よりも高いです。
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by i_tsuyo | 2006-04-07 19:14 | 仕事

本日は中央市の市長選挙の告示

 本日は朝から天気の動向が信用できない感じでした。
私が在住している山梨県中央市の市長選挙の告示日でした。町の中は遊説者の
演説でにぎやかでした。四月の9日の投票日にいぞみ各候補が凌ぎの展開です。
旧田富町の候補が出陣しているようですが、進行住宅街は少々熱がない様にも思えますが、
新中央市の発展に投票は必要と思います・
 
 家に帰宅したら、次女がスープカレーモドキを作ってくれてありました。

NO1 私の大好きカシミールカレー(獄辛)
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これは以前にも公開しましたが・・・非常に辛い! 汗ガンガンで健康と思います。

 次のコルマーは上質で比較的上流階級のカレーだそうです!
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 やはりカプサイシン効果のの食事は健康食品の中にも導入しても良いのでは?
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by i_tsuyo | 2006-04-02 22:47 | 私事